Ресторан в центре Москвы с прибылью ≈342 000 ₽/мес.

Продаётся ресторан с почти 30-летней историей в центре Москвы, в пешей доступности от метро. У заведения сформирована база постоянных гостей, работает опытная команда. Полноценный ресторанный формат, бар и сезонная веранда.

Бизнес интересен покупателю, который ищет готовый ресторан с действующей выручкой и возможностями для роста прибыли.

Ключевые показатели

• Стоимость бизнеса — 6 000 000 ₽
• Среднемесячная выручка — ≈4 563 000 ₽
• Среднемесячная прибыль — ≈342 000 ₽
• Расчётная окупаемость — ≈18 месяцев
• Площадь помещения — 148 м²
• Сезонная веранда — ≈61 м²
• Аренда — 660 000 ₽/мес.
• До 70 посадочных мест
• Средний чек — ≈2 650 ₽

Помещение и формат

Ресторан расположен в центральной части Москвы, рядом с метро. Есть основной зал, барная зона и сезонная веранда.

Помещение оборудовано для работы ресторана. Коммунальные расходы — около 205 000 ₽/мес. Договор аренды предусматривает индексацию.

Команда и активы

В ресторане работает 18 сотрудников. Фонд оплаты труда — около 1 600 000 ₽/мес.

Заведение располагает кухонным оборудованием, мебелью и действующей инфраструктурой для обслуживания гостей. Сформированы процессы закупок, приготовления блюд и работы зала.

Финансы

Показатели рассчитаны на основании управленческой отчётности за 12 месяцев.

Среднемесячные расходы составляют ≈4 221 000 ₽.

Управленческая отчётность доступна для проверки заинтересованному покупателю.

Что входит в сделку

• Действующий ресторан с оборудованными кухней и залом.
• Мебель, техника и другое оснащение
• Налаженные рабочие процессы и действующие каналы привлечения гостей.

Потенциал роста прибыли

• Увеличение загрузки зала в будние дни за счёт обеденных предложений.
• Развитие банкетов, дней рождения и корпоративных мероприятий.
• Повышение среднего чека через обновление меню и барной карты.
• Более активная загрузка веранды в сезон.
• Продвижение ресторана на картах и работа с повторными визитами.
• Снижение себестоимости за счёт контроля закупок и списаний.
• Оптимизация графиков персонала под фактическую загрузку.

Условия продажи

Цена — 6 млн ₽. Подробная информация о бизнесе, финансовая отчётность и условия передачи — по запросу.